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玉名の「千龍ラーメン」お取り寄せレビュー 通販で買える九州とんこつラーメン

玉名の「千龍ラーメン」お取り寄せレビュー 通販で買える九州とんこつラーメン

とんこつラーメンというと、九州が本場ですが、九州の中にも種類が多数あり、それぞれ特徴があります。

今回は、熊本・玉名市の玉名ラーメンの有名店「玉名ラーメン 千龍」(せんりゅう)をお取り寄せしたので、レビューしていきます。

別の記事で紹介している「大輪ラーメン」を熊本出身の知人からお土産でいただき、とても美味しかったので改めて自分でお取り寄せすることに。

その際、別のラーメン店の玉名ラーメンも試してみたい!ということで、あわせて注文したのが今回紹介する「千龍ラーメン」です。

目次

千龍ラーメンは玉名ラーメン四天王として有名

熊本城のイメージ

まずは、玉名ラーメンと千龍ラーメンについて、簡単に紹介していきます。

玉名ラーメンと大輪ラーメンってこんなラーメン
  • 玉名市は熊本ラーメンのルーツ
  • 千龍ラーメンは玉名ラーメン四天王として有名

熊本ラーメンのルーツは玉名市

一説によると、「熊本ラーメンのルーツ」と言われている玉名市

「九州のとんこつラーメン」と言っても場所によってそれぞれ特色があり、玉名ラーメンの特徴は、濃厚な豚骨スープと中細麺、焦がしにんにくチップ

熊本ラーメンのルーツといわれる玉名ラーメン。濃厚な豚骨スープと中細麺、焦がしにんにくチップが特徴です。

引用:玉名市

千龍ラーメンは玉名ラーメン四天王として有名

千龍ラーメンは、昭和54年に創業した玉名ラーメンの名店。

熊本ラーメンのルーツの玉名で特に人気のお店が「玉名ラーメン御三家」として認知されていましたが、そこに千龍ラーメンが加わり「玉名ラーメン四天王」と呼ばれるように。

まさに、玉名ラーメンの勢力図を変えたほどの実力店が千龍ラーメンです。

玉名ラーメン四天王
  • 大輪ラーメン
  • ラーメン専門店 天琴
  • 玉名ラーメン 桃苑
  • 玉名ラーメン 千龍

桃苑で修行し、独立した大将が開いたのが千龍なのだそう。

お取り寄せした大輪ラーメンのセット内容と作り方・用意する道具と具材

千龍ラーメンの外箱

お取り寄せした千龍ラーメンについて、次の内容を紹介していきます。

  • セット内容
  • 用意する道具
  • 作り方
  • おすすめの追加トッピング

前回の記事で紹介した大輪ラーメンのお取り寄せセットと販売会社が同じなので、セット内容や作り方は基本的に同じでした。

お取り寄せした千龍ラーメンのセット内容

千龍ラーメンお取り寄せセットの中身

外箱を開けてみると、箱の中には次のものが入っていました。

  • めん:100g×3
  • スープ:65g×3
  • 特製ネギ入り焦がしニンニク3g×3

3食分なので、全て3つずつ。

千龍ラーメンのセット内容

麺は半生麺です。

焦がしニンニクチップもしっかり入っています。

お取り寄せした千龍ラーメンの作り方と用意する道具

千龍ラーメンの作り方

箱の裏側に記載されている作り方をしっかり見ながら、作っていきます。

特に記載はありませんでしたが、スピード勝負のラーメンなので、あらかじめ次の道具を準備しておくとスムーズに進みます。

  • 大きめの鍋(麺を茹でる用)
  • ケトルに沸かした湯(スープ用)
  • 計量カップ
  • ザル
  • 菜箸
STEP
鍋に多めの湯を沸かす

鍋に対して多めの湯で1食分ずつ調理するのが、美味しく食べるコツ

STEP
丼にスープの素を入れ、270ccの湯で溶かす

鍋とは別に、ケトルにお湯を沸かしておきましょう。
あらかじめスープの素の袋を温めておくと、丼に入れやすい。
千龍ラーメンの味を忠実に再現するために、お湯の量は計るのがコツ。

STEP
沸騰した湯に麺を入れ、約2分間茹でる

麺は少し固めに茹でるのがコツ。

わちゃ子

私は固めが好きなので、記載されている時間より更に短く1分30秒間茹でました。

STEP
茹で上がった麺を湯切りして、STEP2で作ったスープに入れ、特製ネギ入り焦がしニンニクを加える

特製ネギ入り焦ニンニクは全部加えるのが玉名流

わちゃ子

実店舗のレビューを見ると、焦がしニンニクはレンゲ1杯分入るのだとか…!

お取り寄せした千龍ラーメンを美味しく食べるためのおすすめトッピング

付属のトッピングは、特製ネギ入り焦がしニンニクのみなので、具材を追加するとより本格的に楽しむことができます。

パッケージの写真を見ると、千龍ラーメンには次の具材がトッピングされています。

  • 焦がしにんにく
  • ネギ
  • チャーシュー
  • キクラゲ
  • 海苔
わちゃ子

忠実に再現するなら、上記のトッピング材料があるといいですね。

お取り寄せした千龍ラーメンを食べてみた

千龍ラーメン

ここからは、実際に作って食べてみた千龍ラーメンのレビューです。

  • 見た目

の観点からお伝えしていきます。

トッピングで千龍ラーメンを再現

追加で具材をトッピングし、見た目をなるべく千龍ラーメンに近づけてみました。

追加で次のものをトッピングしてみました。

  • ネギ
  • 半熟ゆで卵
  • キクラゲ
  • チャーシュー
わちゃ子

ネギ好きなので、刻んでたっぷり載せました。

焦がしニンニクとの相性抜群の濃厚スープ

スープは、白濁系のとんこつ。

玉名ラーメンの特徴である焦がしニンニクとの相性が抜群です。

とんこつラーメンの中ではかなり濃厚系に入るお味ですが、大輪ラーメンを食べた後なので、あえて比べてみると、大輪ラーメンよりはあっさり系

わちゃ子

とんこつであっさりというのも…ですが笑たっぷり

たっぷり入れた刻みネギも、正解でした。

大輪ラーメンの購入方法 どこでお取り寄せできる?

オンラインショッピングのイメージ

千龍ラーメンをお取り寄せする方法を紹介していきます。

千龍ラーメンをお取り寄せする方法
  • 通販サイトで購入
  • ふるさと納税で寄付

通販サイトで購入

通販サイトから購入する場合、次のサイトで取扱があります。

わちゃ子

一般的な通販サイトで取扱があるので、購入しやすいです!

他にも、千龍ラーメンを含めた「熊本元祖!玉名ラーメンと名店2店(千龍、大輪)の味詰合せセット」もあるので、玉名ラーメン自体が気になるという方は、こちらのセットで食べ比べてみるのもおすすめです。

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味詰め合わせセットの内容
  • 千龍ラーメン
  • 大輪ラーメン(玉名ラーメン四天王)
  • 玉名ラーメン(玉名ラーメン協議会の監修の下開発)
わちゃ子

玉名ラーメン協議会の監修の下開発されたラーメンというのもなかなか気になります…!

ふるさと納税の返礼品で受け取る

通販サイトで購入する方法以外では、ふるさと納税の返礼品として受け取る方法があります。

もちろん、寄付先は熊本県玉名市

ふるさと納税の場合、千龍ラーメンのみの返礼品はなく、味詰め合わせセットとなっています。(当記事掲載時点)

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ふるさと納税の返礼品で何をもらうか迷っている方は、この機会に「玉名ラーメン&名店2店(大輪・千龍)の詰合せ」を選んでみてはいかがでしょうか。

焦がしニンニクが欠かせない千龍ラーメン

千龍ラーメンのパッケージ

千龍ラーメンは、焦がしニンニクとの相性抜群のスープがクセになるラーメンでした。

自宅で作るお取り寄せラーメンとしては、かなり満足度が高かったです。

同じ玉名ラーメンといえども大輪ラーメンとの違いもしっかりと感じ、食べ比べとしてもとても楽しめました。

通販やふるさと納税でお取り寄せすることができるので、とんこつラーメン好きの方にはぜひ食べて欲しいラーメンです。

コロナが落ち着いたら、玉名の千龍ラーメンの実店舗に食べにいきたい…!

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