フランス製発酵バターや、そのバターを使ったお菓子で有名なエシレ。
今回は、そんなエシレ商品の中のひとつ、サブレ・グラッセを手に入れて食べてみたので、ご紹介します!
エシレのお菓子が大好きで、これまでいろんなお菓子を購入して食べてきました!エシレ関連のほかの記事は、こちらにまとめているのあわせてご覧ください。
サブレ・グラッセってこんなお菓子
サブレ・グラッセは、エシレバターを使用して作られたバターサブレシリーズのうちの1つです。
サクサクのバター サブレに、エシレ バターと砂糖で仕上げたグラッセを贅沢にかけました。口いっぱいにエシレ バターの美味しさが広がります。
一言で説明すると、「サブレのシュガーバター掛け」といったところでしょうか。サブレ1枚ずつにエシレおなじみの「É」のロゴと牛のマークが施されていて、かわいい!
サブレ・グラッセを食べてみた感想
ここからは、サブレ・グラッセを食べてみた感想についてです。
サブレ・グラッセはエシレオリジナルの青い缶入りで小包装されている
サブレ・グラッセは、エシレオリジナルの青色の缶に入っています。
これまで購入したプティブール・エシレやパルミエ・エシレよりも、ひとまわりほど大きい缶です。
エシレのオリジナル缶を集めるのが密かな楽しみになっています。
蓋を開けて紙をめくると、小包装されたサブレ・グラッセが並んでいます。
サブレ・エシレは、表面がグラッセでコーティングされていてベタつくことから、小包装になっているのかなと思いました。
缶のサイズがプティブール・エシレやパルミエ・エシレより少し大きめなのは、小包装の分サイズが大きくなっているからなのかなと。開けて納得!
サブレ・グラッセは香ばしさとグラッセの甘みが相性抜群で贅沢なお味
エシレ バターと砂糖で仕上げたグラッセでコーティングされている分、同じサブレシリーズのプティブール・エシレやサブレ・エシレと比べると、やはり甘いお味です。
でも、甘ったるくなくて、サブレの香ばしさとグラッセの甘さがちょうどよく合っています。
サブレ自体は、サクサクとしていてサブレと言われて想像するとおりのものでした。(サブレ・エシレに近い印象でした。)
プティブール・エシレの方がよりバターが多く使われていると感じる味と食感です。
あくまでも私の感想です!
サブレ・グラッセは通販で購入できる?
サブレ・グラッセをオンライン通販で購入できるサイトを探してみたのですが見つからず、現時点では実店舗のみでの販売となっています。
ネット通販で購入できるエシレ商品については、別記事でまとめてご紹介しているのでこちらもぜひご覧ください。
サブレ・グラッセが購入できるお店を紹介!
サブレ・グラッセが購入できるのは、現時点ではつぎの4店舗となっています。
- エシレ・パティスリー オ ブール渋谷(渋谷スクランブルスクエア店)
- エシレ・パティスリー オ ブール新宿(伊勢丹新宿店本館店)
- エシレ・パティスリー オ ブール横浜(横浜高島屋店)
- エシレ・パティスリー オ ブール名古屋(ジェイアール名古屋タカシマヤ店)
- エシレ・パティスリー オ ブール池袋(西武池袋本店)
直接店舗に行って購入しなければならないので、東京か名古屋へ行ける人でないと購入が難しい商品であるところが残念ですが、その分特別感もあり、食べた時の感動は大きいはずです。
今回は、運よく東京に住んでいる人に購入してもらい、プティブール・エシレと一緒に手に入れることができました。
プティブール・エシレについては、こちらの記事でご紹介しています。
サブレ・グラッセが購入できる4店舗は商品のラインナップが似ていて、他にもサブレサンドも購入することができます。
この中で一番新しい店舗は、2021年12月にオープンした、エシレ・パティスリー オ ブール池袋です。
サブレ・グラッセはエシレバターたっぷりの贅沢なサブレ
サブレ・グラッセは、エシレバターを使ったサブレというだけでなく、さらにグラッセがかけらている贅沢すぎるお菓子です。
しかも、グラッセがかかっているサブレは私はこれまで見たことはなく、珍しい印象です。
お味もさることながら、一部の店舗限定ということもあって、特別感もありますね。
自分へのご褒美としても最高ですし、バレンタインやホワイトデー、特別な人への手土産など、ギフトでも喜ばれること間違いなしです。
缶入りでさらに小包装なので、ギフトに最適です!
1枚ずつ渡すこともできますね。
ぜひ一度、エシレバターたっぷりのサブレ・グラッセを食べてみてください。
オンライン通販で購入できるエシレ商品の情報もチェックしてみてくださいね。
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