東京 大門・浜松町エリアにある、鶏ベースのポタジュースープラーメンのお店、鶏ポタラーメンTHANK 大門店に行ってきました。
鶏ポタラーメンTHANKのラーメンは、一般的な鶏白湯でもなく、もちろんとんこつとも違う、あっさりだけどしっかり濃厚…という、ここだけでしか食べられない特別感ある一杯。
わちゃ子こちらのラーメンは、海外に住んでいた時も一時帰国の度に食べに行くほどお気に入りで、何度も通っているお店です。
鶏ポタラーメンTHANKは「鶏と野菜のポタージュスープ麺」
鶏ポタラーメンTHANKは、鶏と野菜で作ったポタージュスープのラーメン店。
使われている野菜は約10種類、化学調味料に頼った味付けはされていないので、安心して食べることができます。
鶏ポタラーメンとは、鶏と10種類の野菜*で作るポタージュスープを使ったラーメン。化学調味料に頼らず、材料をたっぷりと使い旨味を作りだしているから、濃厚なのにさっぱりとした味わいが特徴です。また、世界中の人が宗教による制約なく食べられるラーメンです。
*じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、長ネギ、大根など。季節により使用する野菜と種類数が変わる可能性があります。
引用：鶏ポタラーメンTHANK
鶏を使ったポタージュスープのラーメンは珍しいですね。
わちゃ子食べてみるとわかりますが、唯一無二です！
2012年1月にオープンし、食べログTOP5000にも入る人気店。
大門店の他には、お茶の水店と、チリトマトラーメンを提供している「チリトマラーメンTHANK」があります。
鶏ポタラーメンTHANKの外観
鶏ポタラーメンTHANKの最寄駅は、JR浜松町駅、または地下鉄大江戸線の大門駅。
大通りから1本入った細い路地にありますが、路地の入る大通りの角のところに看板が出ています。
お店に近づくと看板が出ているので遠目からでも認識でき、店頭にはメニューなども貼り出されているので、見逃すことはありません。
お店の入り口は、こんな感じ。
食券制なので、入り口すぐの機械で購入します。
PayPay決済も可能でした。
満席の場合は、入り口ドアの左側にベンチに座って待てます。
わちゃ子私が行った時（2021年2月の週末）は13時過ぎに到着し、ちょうど満席で10分弱ほど待ちました。
ラーメンなのでお客さんの回転もはやいです。
鶏ポタラーメンTHANKのメニュー
鶏ポタラーメンTAHNKでは、大まかに次のメニューが用意されています。
- 麺
-
- ラーメン
- つけ麺
- 鶏ポタンタン麺
- 鶏ポターナ
- スパイシーポタこんにゃく麺
- ご飯
-
- 鶏そぼろ丼
- 貝柱丼
- ライス（豆・小・大）
- その他変更・追加メニュー
-
- 替玉
- こんにゃく麺への変更
- パルミジャーノチーズ
このメニューをもとに、選んだラーメンの種類に応じたカスタマイズ（トッピングやスープの濃度、麺の量、辛さなど）を加えることができます。
鶏ポタラーメンTHANKの「ラーメンぽてりノーマルトッピング」を注文
今回は一番ベーシックなラーメンを注文。
スープの濃度は最も濃い「ぽてり」、トッピングは手羽先が一本の「ノーマル」を選択しました。
さすが濃度「ぽてり」なだけあって、スープの見た目はとっても濃い、どろどろ系と言っても過言ではない…！
でも、見た目とは裏腹に、実際の味にしつこさはありません。
わちゃ子もとが鶏ベースなのと、野菜もたくさん使われているからなのでしょうね。
旨味や甘味もしっかりと感じられ、どれだけでも飲めるスープです。
麺もスープにしっかりと絡む細麺。
そして、トッピングの手羽先が柔らかくてほろほろで本当に美味…！
表面が炙られているので香ばしさもまたよい具合！
このラーメンを初めて食べた時、ラーメンの手羽先は食べにくいのでは…？と思ったのですが、食べやすいように骨は抜かれているので、箸で持っていただけます。
卓上には味変調味料も置かれており、いろいろと試しながら食べていくのも味が変わって楽しいです。
私はブラックペッパーをかけるのが好みです。
あと、玉ねぎとにんじんのピクルスも。
ピクルスは、割と酢が効いていてタマネギもしっかりと感じるお味が気に入り、途中何度かいただきました。
鶏ポタラーメンTHANKは通販やUber Eatsでお取り寄せできる？
鶏ポタラーメンTAHNKのラーメンはお取り寄せして自宅でも食べることができます。
- 公式通販からお取り寄せ
- Uber Eatsで出前を注文
公式通販で購入する
鶏ポタラーメンTAHNKでは、公式通販サイトを通してラーメンをお取り寄せすることができます。
公式なので品質は安心。
お店と同じ味がお家で楽しめるのは嬉しいですね。
詳細は、こちらの公式通販ページから確認してみてください。
Uber Eatsで出前を注文する
Uber Eatsに鶏ポタラーメンTHANK お茶の水店が出店しています。
Uber Eatsでも、ラーメンのスープの濃さ（ぽてり・とろり・さらり）や、トッピングの種類も豊富に用意されています。
ラーメン以外にもトリポターナや坦々麺も注文可能です。
トッピングやサイドメニューのご飯メニューも選べるので、店頭での注文と同じように細かくカスタマイズできるのが嬉しい。
配達エリアが限られていますが、エリア内の人はぜひ利用してみてください。
鶏ポタラーメンTHANKのラーメンはここでしか食べられない！
鶏ポタラーメンTHANKのラーメンは、鶏と野菜で作ったポタージュスープのラーメン店。
たくさんの野菜が使われ、化学調味料に頼った味付けはされていないという点でも、安心していただけます。
しっかり濃厚でありながら、しつこさはなく、甘味があってどれだけでも飲めるスープで、これまで食べたことがない。
ここだけでしか食べられない、唯一無二のラーメンです。
鶏ポタラーメンTHANK 大門の店舗情報
| 住所 | 〒105-0012 東京都港区芝大門2丁目1-13 |
| 電話番号 | 03-5400-1350 |
| 営業時間 | [月～金] 11:30～15:00 18:00～22:00 [土日祝] 11:30～15:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 駐車場 | 無 |
| ホームページ | 公式：https://thanktank.jp/toripota 食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13135731/ |
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